![Печень говяжья - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото. Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних](https://i.pinimg.com/474x/ea/be/76/eabe76d7a4c6266489ac32edd09221c8.jpg)
Говяжья печень: блюда и рецепты
Часто бывает - сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, - выходит сочное и нежное блюдо! Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску - заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
![Тонкости выбора и приготовления печени Блюда из говяжьей печени](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413717.jpg)
![Изюминки из говяжьей печени Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/Pashtet-iz-govjazhej-pecheni-v-domashnih-uslovijah-500х350.jpg-500x333.jpg)
![Популярные рецепты Говяжья печень со сметаной и зеленью](https://i.ytimg.com/vi/QSKUwPLEz0o/maxresdefault.jpg)
![Новые видео-рецепты Рецепты из говяжей печени](https://kamelena.com/recipes/image/450/476/f476-1.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Блюда из говяжей печени](https://grili.store/wp-content/uploads/2021/06/pechen.jpg)
![Содержание Паштет из говяжьей печени](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-258884-1588570921.jpg)
![Как правильно выбрать печень Мягкая говяжья печень на сковороде](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/17322.jpg)
![Как приготовить говяжью печень на сковороде «по-Строгановски»: пошаговый рецепт Вкусные блюда из говяжьей печени](https://i.ytimg.com/vi/fJevzVqQwh0/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Как приготовить говяжью печень на сковороде](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/17/56/1349568_15068-710x550x.jpg)
![Разделы меню кулинарии Печень говяжья](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/670/big_669260.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Блюда из говяжьей печени](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/39/3991/399154.jpg)
![Как сделать печень мягче Что приготовить с печенью: рецепты](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/9222/29222-ed4_wide.jpg?1628859017)
Рецепты с говяжьей печенью когда-нибудь стоит собрать в отдельную книгу. Блюда из говяжьей печени полезны, сытны и имеют ни с чем не сравнимый вкус. Чтобы говяжья печень раскрыла на тарелке все вкусовые качества, а не превратилась в зеленую столовскую котлету, ее необходимо сначала вымочить в молоке, а затем скрупулезно снять с нее пленку — тогда она не станет жесткой в процессе приготовления, а горечь и вредные вещества покинут ткани. Приготовить из говяжьей печени можно паштеты, диетические котлеты или закуски, но самый верный способ кулинарной обработки этого субпродукта — обжарка в глубоком казане со смесью перцев, соли и лаврового листа.
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепты блюд из говяжьей печени с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/26/big_25137.jpg)
![Сезонное меню Мягкая говяжья печень на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.ytimg.com/vi/qh_7RFViiCo/hqdefault.jpg)
![Печень с яблоками Говяжья печень: как приготовить жареное блюдо - рецепт от «Стейковка»](https://i.ytimg.com/vi/l_H0qAan4T8/maxresdefault.jpg)
![Говяжья печень: блюда и рецепты - рецептов с фото](http://foto-recepti.ru/images/stories/myaso/pechen-smetane.jpg)
![Блюда из говяжьей печени на сковороде — рецепты с пошаговыми фото и видео](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/pechen-02.t5ppcihbdhpo..jpg)
![Говяжья печень со сметаной и зеленью - Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Блюда из мяса](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/01/Pashtet-iz-govyazhei-pecheni_siteWeb.jpg?v=1610964948)
![Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних - Лайфхакер](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/3275.jpg)
![Блюда из говяжьей печени - 68 рецептов с фото](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0011/5325/115325-ed4_wide.jpg?1628778570)
![Паштет из говяжьей печени рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU0ODE0L2NvdmVycy9hUHZxTVkuanBlZw.jpg)
![Блюда из говяжьей печени - 35 рецептов](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/01/Pashtet-iz-govyazhei-pecheni_1.jpg?v=1610965021)
Говяжья печень — полезнейший субпродукт, который хотя бы изредка должен появляться в рационе каждого. Она содержит протеины и аминокислоты, витамины, минералы и микроэлементы, так необходимые для детей и взрослых. Однако далеко не всем нравится ее вкус, поэтому важно изучить в теории и понять на практике, как вкусно приготовить говяжью печень, чтобы она пришлась по душе всем домочадцам.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/98D426FB-19BE-4F48-B9B4-93D8B9EEF681-scaled.jpeg)
![](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/08/26/57c95e45a91862198c4740ddfe4d934b-jpeg-widen-960.jpeg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/d/4a/3c34b6f3-ac8d01ae706f7d2c6f9ec7f8791294ad.jpg?v=9965_1)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/10/e10ffe71902846c3d1c397f99073993a_l.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/490/big_489931.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/ed/4e/02/6f/zalivnoi_pashtet-549915.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/ed5/ed5fbd7b3ef2aa3e5595298b7025f01e/d524bc2658a1c429dd07cc479e15eab0.jpg)